Snack Stweard Costa Crociere

Minha função no navio será Snack Stweard. Acima podem ver como será o uniforme!! Até que não é tão feio como eu imaginava rsrsr!!! Não vejo a hora de vestí-lo!!

- Camisa branca (levar!), Cia fornece:- 2 saias pretas- 2 coletes- 2 gravatas- sapato (cia fornece). Obs. Não precisa levar tênis. Snack usa somente meia calça preta, no navio você poderá comprar, mas a meia que eles costumam ter é fio 15, eu aconselho a comprar fio 60 plus, pra nao desfiar fácil... você terá 20% de desconto por ser funcionária. ====================== Salario : +- 700 euros/mês.

"O buffet é responsável pela supervisão das refeições em buffet (parte de salão), limpeza das mesas, decoração, reposição de alimentos e talheres/pratos durante as refeições e atendimento do passageiro.

Segundo a informação de uma tripulante do Costa Romântica que está embarcada como Snack:

":*Nessa Lima*:.: no romantica...entras no buffet as 6h20....trabalha fazendo um pouco de tudo, dobra guardanapo, varre, limpa chao, limpa mesa, poli prata, seca prato....breack das 8h as 11h...dai comeca a preparar pro almoco....tudo de novo.....durante o almoco recolhe bandeija...limpa mesa, repoe guardanapo e assim vai ate as 15h...sai pra almocar...volta as 16h pra fazer o jantar....dai e tudo de novo e termina deixando tudo pronto pro outro dia la pelas 22h30....as vezes um pouco antes...as vezes um pouco depois...depende pra programacao q muda a cada dia!!!``

Segundo um outro participante da comunidade da Costa:

´´Em alguns navios conhecido como Snack Steward, é o cargo de maior aprendizado do restaurante.Geralmente não possui tanto contato com os passageiros.O trabalho de um Snack Steward basicamente é manter o restaurante buffet no standard de serviço da companhia, seja repondo a comida na linha, ou limpando as mesas sujas.Um buffet geralmente possui linha para as comidas quentes, linha de carnes, linha de saladas, linha de sobremesa, e linha do café.Também faz parte do trabalho do Snack Steward, buscar na Galley principal a reposição de produtos faltantes, fazer o estoque quando requisitado.Em algumas companhias eles ajudam os Assistant waiters na linha de frente retirando os pratos da mesa, ou atendendo as necessidades dos passageiros.Antes da abertura do restaurante, eles devem também colocar o label em cada categoria de comida, preparar as mesas, e as estações de comida, além de polir os talheres.Trabalha-se no café da manhã, almoço, chá da tarde, janta (no Brasil geralmente), e o Midnight Food, o qual consiste em fast-foods.Em algumas ocasiões pode ser mandado a piscina para recolher os pratos deixados pelos passageiros ou outro serviço. No fechamento do restaurante, eles limpam as estações, e deixam tudo em ordem para a próxima abertura, levam os guardanapos sujos a lavanderia em um trolley.``

Mesmo tendo estas informações é difícil saber ao certo sobre a função, creio eu que só estando embarcada. Uns não gostam, outro adoram, basta viver para ter a certeza!!

O salário não é tão alto, mas para início está bom e fica mais fácil subir para cargos como assistent waiter passando pela função de snack.

Só sei que tenho que levar muita meia calça preta fio 80 para durar o contrato!!

É isso aíiii já deu para sanar algumas dúvidas!!! rs

Data de embarque vem em mim!! rs

Se inicia a cansativa espera pela data de embarque!

Após todas as fases compridas começa a espera pela data de embarque!!



No treinamento da Costa o Renato nos disse que embarcariamos muito rápido, aproximadamente 65 dias e ainda nos navios novos ( Costa Pacífica e Costa Luminosa!!).



Mas ante ontem recebi um e-mail desanimador:

Prezados Candidatos,
Na verdade gostaríamos de informá-los que a Infinity não esqueceu de ninguém, que estamos batalhando datas de embarque para todas as posições, mas infelizmente as datas de embarques não dependem de nos e sim da companhiaA Companhia Costa nos informou esta semana que devido a crise mundial os navios da companhia não estão em sua capacidade máxima, sendo assim não estão embarcando a quantidade máxima de tripulantes, e para minimizar os custos as substituições que ocorrem em casos de emergências estão sendo feitas por nacionalidades que estejam próximo ao navio, assim como o problema técnico ocorrido no Costa Romantica afetou bastante os embarques.Temos consciência que todos estão aguardando a sua chamada para o embarque, e é exatamente isso que a Infinity esta trabalhando muito em cima, assim não desanime e não desacredite do seu embarque, isso vai acontecer.Por esses motivos acima explanados a companhia Costa nos informou esta semana que os embarques de brasileiros serão iniciados a partir de junho de 2009.E importante ressaltar que todas as companhias estão sofrendo este mesmo impacto de demora para embarque, não é somente a Costa, assim neste momento temos que ter calma e aguardar.
Agradeço a colaboração de todos!



Fiquei um pouco triste pois pretendia embarcar o quanto antes, mas 2 meses passam rápido e ainda está dentro do prazo que o Renato nos deu... Só me resta aguardar e assim que tiver novidades posto aqui ok??



Abraços á todos. A espera continua!

STCW!!

Agora é hora de falar do STCW... mas antes quero dar os Parabéns para a Aline e para a Vanessa.. Elas passaram no treinamento da Costa!! Sabia que elas iam se sair muitooo bem!!



Bom STCW foi fantástico, para a nossa turma foi bem corrido, por causa da sexta feira santa, o curso que geralmente é dado em 5 dias foi dado em 4!!

1° aula se fala de responsabilidade social, 2° equipamentos de segurança e sobrevivência a bordo, 3° primeiros socorros, 4° combate e prevenção de incêndios, metade do penultimo dia é destinado á prática que se realizou na piscina da FEFIS em Santos, consistia em pular de uma plataforma de 3 metros com o colete, boiar por 10 minuto, nadar por 15 metros e subir e descer do bote!!


Confesso que deu um medo de saltar da plataforma mas 690,00 não se pode jogar no lixo assim né!! rsrsrs Obs: durante este treinamento tinha uma pessoa da marinha supervisionando.




O treinamento deve ser feito de bermuda e camiseta com uma roupa de banho por baixa (biquini, maio, sunga)






A Hime superou um trauma e conseguiu pular depois de 45 minutos de muito choro ela superou.. foi emocionante!! Parabéns!!


O último dia consiste no treinamento de combate e prevenção à incêndio que foi realizado em Mogi das Cruzes, fomos divididos em grupos, cada grupo com a cor de capacete diferente, meu grupo foi formado por mim, Junior, Aline e Luiz.
Tivemos que passar por uma casa de fumaça, escura, com muitaaaaaaaaaaaa fumaça, depois fomos para um galpão simulando varios ambientes em situação de incêndio como por exemplo um escritório, uma cozinha e deveriamos ecolher o extintor correto para pagar cada tipo de incêndio.

Depois tivemos que apagar um recipiente contendo óleo que estava pegando fogo, após este fizemos um treinamento de como montar uma mangueira de bombeiro, como conetá-la, como desenrolar e como apagar fogo em grupo utilizando a tal mangueira!! Muito legal o treinamento! Na chegada tivemos um café da manhã com bolo, bolacha, salsicha no molho, pães, café, leite, achocolatado e antes de partir, após a prova final do stcw foi servido um churrasco que acompanhado de arroz, vinagrete, salada e refrigerantes!!


Vale a pena!!



O curso do STCW oferece também 2 coffe breaks bem servidos, o da tarde é muito bommmmmmmmmm, com refrigerante, enrolado de salsicha com queijo, enrolado de calabresa, bis, club social..

Posso afirmar que os 690 reais, ou 650 para quem pagar a vista no dia do início do treinamento é muito bem pago. Os professores são maravilhosos, competentes e as aulas são bem dinâmicas e interessantes, pois todos os professores têm muita experiência para compartilhar com os alunos.



Vou deixar aqui meus parabéns a equipe da Zorovitch &  Maranhão!!

Costa Preparatory Campus

Uffa!! Passei pelo treinamento da Costa, pelo STCW e pelos exames médicos.. Ainda falta mais um exame, o PPD, que farei quando voltar para Bragança e depois enviarei por e-mail, para a Infinity.

 O treinamento tem duração de 7 dias, sendo que temos que nos apresentar um dia antes do início no hotel Atlântico Inn no Gonzaga. (Obs: Não é o hotel na frente da praia, mas sim o que fica na Jorge Tibiriça à duas quadras dali).

Os quartos do hotel são duplos, podendo ser triplos. Na nossa turma alguns foram singles, pois alguma pessoas que estavam confirmadas não apareceram no treinamento.

As aulas tem inicio ás 8 e 30 da manhã, sendo que todos devem se apresentar ás 8:15 ( 15 minutos antes do início, como ocorre a bordo). O local do treinamento é a Universidade Unimonte. A galera se dividia, alguns iam de táxi, que dividido em 4 pessoas saia em torno de 3 reais para cada um aproximadamente, mas para quem quer economizar dá perfeitamente para ir andando, cerca de 25 a 30 minutos a pé do hotel indo pelo canal . ( Pela Ana Costa é muito mais distante!!)

Obs: no quarto, assim que chegarem já encontrarão uma camisa da costa em cada cama, ficar atento no tamanho da camisa, pois pode trocar com outra pessoa para poder usar o tamanho ideal para você.

Quem nos deu o treinamento foi o Renato, foi tripulante da Costa por 16 anos e na sua última vez a bordo  foi Assistant Cruise Director. Ele é muito sério, mas às vezes solta algumas perólas e faz todos caírem na gargalhada!! rs Todos devem atentar-se com a aparência, meninas com coque ou cabelo bem preso, unhas curtas com cores claras, brincos pequenos e discretos, maquiagem leve e postura durante as aulas. Os meninos devem estar com a barba feita, cabelo aparado, unhas limpas, camisa por dentro da calça e também muita postura no decorrer do treinamento.

O treinamento consiste na história da Costa, higiene e aparência pessoal, meio ambiente, preocupação/ responsabilidade social, segurança, limpeza e sanitização, relacionamento a bordo, normas/ regras da cia, reciclagem, partes de de um navio, Carnival Corporation, basicamente isso... são aplicadas 4 provas, e durante as aulas serão feitos exercícios em grupo ( definidos no primeiro dia pelo Renato) respondendo perguntas no flip chart - ´´ Let´s Go to the Flip Chart``. Acaba sendo cansativo mas depois que acaba dá saudade!! =/

Dicas: Prestar atenção nas aulas e dar uma lida quando chegar ao hotel.

As 2 primeiras provas são tranquilas. A 3° é dada na sexta feira após a aula sobre o conteúdo aplicado nesse dia e a 4° e última é no sábado, são 50 questões, são fáceis mas devem se atentar, pois haverão algumas pegadinhas e muitas geram grande dúvida. Vou tentar me lembrar de algumas questões e posto aqui ok?!

Por dia temos 2 coffee breaks.. muito bem servidosss por sinal..!! APROVEITAR sempre para comer bem e economizar com a alimentação, pois em Santos não é nem um pouco barato comer!!

Treinamento maravilhosooooo, fiz amigos incríveis, pessoas que quero muito ter como colegas de trabalho, não vou citar nomes pois posso me esqueçer de alguém e isso não significa que essa pessoa foi menos importante que os outros....

Obs: As notas são dadas assim que todos terminam as provas, no mesmo dia, isso serve para todas as provas..

No nosso treinamento duas colegas não atingiram a média da prova final que era 70! Elas terão a chance de fazer a prova novamente nessa próxima segunda dia 13/04, portanto não se preocupem, ninguém reprova a não ser por comportamento..

O Renato nos contou de 2 rapazes que reprovaram no treinamento anterior ao nosso, mas por chegarem atrasados todo os dias e sairem para beber e não se comportarem adequadamente nas aulas!! Cuidado!!

Boa sorte a todosss e se precisarem de ajuda ou dúvidas me adicionem no msn natalia_acb@hotmail.com

See you onboard!!

Passei!

Mais uma missão cumprida... Passei na entrevista com a Costa!!!



Fiz a entrevista na central da Infinity em Santos por Skype, pois estava sem computador em casa e optei por fazer lá. Fui a 2° a ser chamada .. Tremia muito, o nervosismo era muito grande... O entrevistador era o Sr. Civitella ( Alberto), um senhor Italiano pra lá de simpático, paciente e ás vezes engraçado. Tudo que estudei ele nem perguntou, nada de perguntas técnicas, todas perguntas pessoais, idade, altura, o que estou fazendo atualmente, porque queria trabalhar a bordo. É realmente um bate papo para te conhecer melhor. Tiveram momentos em que gaguejei pelo nervosismo e por tentar buscar melhores palavras para responder as perguntas. Sr. Civitella fala português, espanhol, italiano,francês e sei mais lá que língua, então cuidado para colocar no currículo que fala tal língua sendo que realmente não fala!



Terminando a entrevista não estava confiante, a previsão para sair a resposta era de 3 dias úteis, mas cheguei em Bragança fui em uma Lan House e a resposta já estava lá.. Passeiii.. cheguei a chorar pois era tudo que eu mais queria ler naquele momento.. E o melhor.. Pessoas que fizeram o treinamento comigo passaram também, ou seja, felicidade múltipla!



Dia 30/03 tem início o treinamento da Costa e estarei em Santos... Semana que vem retorno para contar um pouco sobre o treinamento...



Abraços á todos!!

Treinamento 4 Crew ( 2 dias)

Após ter passado na entrevista com a Infinity, passei pelo treinamento dias 12 e 13 de março, o primeiro dia do treinamento foi bem interessante, cansativo mas válido!!!



Jonathan é o nome do professor que nos deu o treinamento no primeiro dia, ele é muito engraçado, divertido e com uma experiência de 9 contratos a bordo de navios de cruzeiros. Basicamente ele nos contou sobre a vida a bordo, salários, pontos positivos e pontos negativos, regras a bordo, curiosidades... Amei!!!
Obs: Neste primeiro dia já fiquei sabendo o nome da cia com a qual irei fazer a entrevista dia 26/03 - Costa Crociere!!!! Adoreiii...Melhor impossível!!!O 2° dia de treinamento foi específico para a área, no meu caso, position: Snack ( Buffet Attendant) . O treiamento foi dado pelo Rodrigo, pessoa fantástica, batalhador, lutou muito para conseguir realizar seus sonhos e alcançar seus objetivos traçados.. Aula muito cansativa, mas de grande valor... Consistiu nos seguintes temas: Funções de um waiter, ass. waiter, snack e assim por diante, pastas sauce and shapes, coffes and teas, tipos de vinhos, tipos de serviços, mise en place, serviço de vinhos, pratos principais, entradas, sobremesas. Todas as informações necessárias para quem vai aplicar para trabalhar em restaurantes.




Nestes dois dias de treinamento aprendi muito.. E percebi que ter essa experiência é o que mais quero nesse momento e vou dar o melhor de mim para conseguir... Fiz colegas, pessoas que vão ser muito especiais nessa jornada!!
Ontem dia 23/03 á 3 dias da´´ grande entrevista`` chegou o e-mail da Infinity confirmando a entrevista, ela será por skype e toda documentação deveria ser enviada hoje. Já enviei todos os documentos e confirmei minha entrevista na Infinity... Enquanto isso muito estudo, pensamento positivo e a vaga já é minha!!!



Boa sorte para mim e para todos meus colegas... Tenho certeza de que todos nós vamos nos sair muito bem.. Quem sabe seremos até colegas de navio e futuros grandes amigos!!!

Entrevista com a Infinity Brazil

Oi, minha entrevista foi ontem dia 09/03, sobre a entrevista tenho várias observações...Renata nota 10 realmente, explicou muito bem e fez o trabalho dela da melhor maneira possível...O que atrapalhou e muito foi a quantidade de pessoas que apareceram para a entrevista sem confirmação, aquele lugar ferveu, 3 turmas por volta de umas 60 pessoas pra mais...A entrevistadora me decepcionou e muito... Nunca morei em país de língua inglesa, mas tenho inglês avançado, não tenho fluência, e não tenho tanto contato com inglês a não ser no hotel em que trabalho que recebe muitoossssssssssssss gringos e trabalho na recepção onde tenho grande contato com eles... As entrevistas foram em dupla, ela me fez 4 perguntas, respondi bem, tirando o nervosismo, já com a outra candidata ela fez umas 10 perguntas e falaram sobre vários assuntos, quase 15 minutos de entrevista, a menina havia morado fora,  e falava fluentemente o inglês... Após o término da entrevista, a entrevistadora simplesmente nem olhou para a minha cara, saí de lá me sentindo a pior pessoa do mundo. São 20:35 e até agora nada de e-mail. Entendo a demora pois realmente muitas pessoas passaram pela entrevista neste dia. Espero pelo menos que chegue algum retorno. A entrevista não foi nada tranquila, achei que foi corrida e estranha.
Mas Passei!!! irruuuuuuulllll.. Agora só aguardar o treinamento dias 12 e 13 e logo depois, entrevista com a cia!! A função para qual passei é a de Snack. ( buffet do café da manhã e almoço)

Chegou a data da entrevista!! Happy!

Hoje tô muitoooooo feliz, nem sei explicar o quanto!!

Bom na segunda-feira eu estava de folga e fui para o Aeroporto Internacional de Guarulhos tirar meu passaporte. Após fazer todo o procedimento a atendente me disse que o prazo para a chegada do meu passaporte era de 6 dias úteis, mas que ao receber um e-mail da casa da moeda meu passaporte já estaria disponível para ser retirado.

Hoje no final da tarde abri meu e-mail do hotmail, como faço todos os dias á espera de uma boa notícia da Infinity, mas não havia nenhum e-mail à respeito da data da entrevista mas pelo contrário tinha um e-mail da casa da moeda me comunicando que meu passaporte já estava disponível na Polícia Federal do Aeroporto Internacional de Guarulhos.

Como rotina de todo dia fui abrir meu e-mail do IG, sem muitas esperanças de receber uma notícia da entrevista para hoje, mas ao abrir o e-mail estava lá a notícia que eu mais esperava receber pelos próximos dias: A data da entrevista com a infinity!!

Confesso que não contive a emoção e umas lágrimas escorreram pelo meu rosto.. Muitos podem achar que estou exagerando pois é só uma entrevista, mas batalho tanto na minha vida e essa entrevista pode ser a porta de entrada para o que sempre sonhei na vida: Abraçar o mundo!!



CONVOCAÇÃO ENTREVISTA INFINITY BRAZIL 09/03

1 Etapa – 09/03- Entrevista com Recursos Humanos
2 Etapa – 12 e 13 de MARÇO- Treinamento Vida a Bordo ÁS 9H00 DA MANHÃ
3 Etapa – Entrevista com a Companhia contratante- A mesma será informada no dia do seu Treinamento.



Estou um pouco apreensiva, meu inglês não é fluente, mas domino a língua. Estou fuçando na internet procurando dicas de quem já fez a entrevista.... A partir de agora estou com os dedos cruzados e com muita fé em Deus, em mim e na vida!!!

Agradeço à todos que torcem por mim!!

Valeu!!!

Com mais fé na vida do que nunca!!

Para quem não me conheçe meu nome é Natália, tenho 24 anos, me formei em hotelaria em dez/08.

Depois de muito pensar em ´´ o que fazer agora da minha vida??`` , não queria mais continuar trabalhando em hotel ganhando até R$700,00 pôr mês, tirando os descontos é claro, decidi investir na idéia de trabalhar em um navio.

No final de 2007 embarquei com a turma da faculdade para um cruzeiro universitário (Zenith), foi perfeito e voltei de lá com a idéia de trabalhar em um navio. Sempre tive vontade de conhecer o mundo, fazer amigos de várias nacionalidades e culturas diferentes. Trabalhar a bordo de um navio - Tá aí um prato cheio para realizar meu sonho. Decidi então entrar de cabeça!!

Pois bem, enviei meu cadastro para a agência Infinity Brazil na quarta-feira dia 04/02/09, o cadastro é preenchido no próprio site, na sexta-feira da mesma semana recebi o seguinte email:

Prezado Candidato, Natália Antunes Cornélio Borges!
Parabéns o seu currículo foi aprovado pelo o departamento de Recursos Humanos da empresa Infinity Brazil.
A sua entrevista conosco será agendada em breve, assim fique atento no e-mail nos próximos dias.
Para a sua entrevista pessoal serão necessários alguns documentos, como passaporte, antecedentes criminais cartas de referencia e certificados de cursos realizados, não deixe para a ultima hora. Porem apresentação dos mesmos não são eliminatórios.
Entraremos em contato em breve
Agradecemos a preferência
Equipe Infinity Brazil

Agora é só cruzar os dedos e torcer para a data da entrevista chegar o quanto antes. Pois a espera é cruel!!